Cuisine vgr

La cuisine végé de tous les jours

Cookies pomme-chocolat 18 novembre 2012

Filed under: Petits gâteaux,Sucré — cuisinevgr @ 1010 05
Tags: , ,

Wouhou, moi qui pensait mettre plusieurs articles en ligne cette semaine, et bien c’est loupé 😀

Une petite recette de cookies pomme-chocolat quand même, avant que la semaine se finisse 😉

Pour une douzaine de cookies – Temps de préparation : 15mn, temps de cuisson : 10-15mn – Matériel : un four

  • 1/2 pomme
  • 1 oeuf
  • 125g de beurre (mou) ou de margarine végétale
  • 80g de sucre complet
  • 35g de cannelle
  • 50g de chocolat pâtissier noir
  • 150g de farine d’épeautre
  • 50g de Maïzena
  • 1 cc de levure

Mélangez ensemble le beurre, la cannelle et le sucre dans un saladier, puis hachez le chocolat. Préchauffez le four thermostat 6.

Ajoutez l’oeuf, la farine, la levure et la Maïzena dans le saladier. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse, et enfin ajoutez le chocolat.

Ahaha comment ça elle donne pas envie ma pâte ? 😉

Coupez la pomme en petits cubes et incorporez-les à la pâte.

Préparez une plaque pour le four : recouvrez-la de papier sulfurisé, et déposez des petites boules de pâte dessus. Espacez-les un peu et aplatissez-les légèrement.

Prêt à être cuit.

Finalement, passez-les 10-15mn au four, le temps de les faire dorer. 🙂

Mes cookies encore chauds, servis avec THE* chocolat chaud.

* Lien du chocolat chaud

Ah et encore un truc : bientôt la fin des photos ultra jaunes, yahou !! 😀 Nouvel appareil depuis vendredi et vacances au soleil d’ici quelques semaines !

Publicités
 

10 Responses to “Cookies pomme-chocolat”

  1. Naoci Says:

    Et bien j’adore le jus de pomme par exemple mais la pomme sous sa forme pure, j’ai du mal! Je pense que c’est la texture, pourtant j’aimerais aimer, c’est tellement pratique à emporter et à manger ! (je préviens au cas où il y aurait un bug : j’écris depuis mon téléphone) 🙂

    • cuisinevgr Says:

      Ahah effectivement. Bah on ne peut pas tout aimer non plus.
      Ici l’aliment que je déteste c’est la banane … personne ne comprends pourquoi 😉

      • Naoci Says:

        C’est sur mais j’essayerais tes cookies quand même (quand j’aurais des pommes), on ne sait jamais ! Quand j’étais petite je détestais la banane à cause de sa texture, maintenant ça va mieux, mais ce n’est toujours pas un fruit avec lequel je me régale :p

      • cuisinevgr Says:

        Ah pour moi c’est l’odeur. Je ne me souviens même pas y avoir goûter un jour. Rien que de sentir des bananes me donne la nausée ! ^^
        Tu me diras ce que tu en penses des cookies ? 😀

  2. Naoci Says:

    Ils sont très jolies ces cookies ! Ça me réconcilierait peut-être avec les pommes… !!

  3. Lucile Says:

    Hmmm, à la pomme, ça doit être délicieux !
    Je suis en train d’en faire chocolat blanc/biscuits de reims réduits en poudre, ça promet !!!

  4. des cookies fruitée et chocolaté!miam


Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s